本日は、フランスの赤ワイン『シャトー レ・オー・ダグラン カオール 2002』をトライです。
■シャトー レ・オー・ダグラン カオール(CH Les Hauts d'Aglan Cahors)2002とは?
2004年度パリ農産物コンクール金賞受賞ワイン。長期熟成を経た黒ワインで、凝縮感のある果実味は残しつつも、非常にまろやかで角のとれたベルヴェットのような口当たり。
フランス南西部のカオールのワイン造りは2000年もの歴史があり、カオールのワインの色が黒に限りなく近いほど濃くなるのはタンニン含有量が極めて多いマルベック種の特徴によるそうです。
・原産国: フランス カオール
・格付け:AOCカオール
・ぶどう品種:マルベック
・ヴィンテージ: 2002
■さて、お味は?
黒ワインの名の通り、実に濃い色味で、濃厚な味を連想させます。香りも、色味からの想像通り、濃厚で奥行きを感じさせます。
スパイシーというよりは、フルーティーな香りで、十分な熟成による重みを感じる。
しっかりとしたタンニンが舌の上で主張するのでが、暴れる程ではなく、調和が保たれます。口あたりは、スッキリとしており、品格を感じさせる一方で、余韻は乏しい。
ほんのりとした甘みが舌の上で現れ、消えていく。それでいて、渋さも程よい主張をしており、さすがに1000円級のワインとは一線を画し、「ワインの個性」を感じます。
■気になる、コストパフォーマンスは?
フランス カオールのマルベックが熟成を経てもたらす濃厚な黒ワインです。
はっきりとした主張が伝わるワインです。ワインも2000円級になるとグンと味わいも格別。
シャトー レ・オー・ダグラン カオール 2002:
購入価格:1980円
・香り:
★★★★☆
・味わい:
★★★☆☆
・コストパフォーマンス:
★★★☆☆
これにて、本日のワイン探求、フランス の通称黒ワイン『シャトー レ・オー・ダグラン カオール 2002』は終了です。
![]() シャトー・レ・オー・ダグラン カオール[2002]フランス ワイン 赤ワイン【YDKG-k】【ky】 |
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