本日は、チリの赤ワイン 『ビニャ・マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン 2010』 をトライです。
■ビニャ・マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン
(VINA MAIPO CABERNET SAUVIGON)2010とは？
ワイン雑誌「ワイン王国(2010年6月発売)」で5つ星に輝き、超特選ベストバイに選ばれた人気ワインのシリーズです。
造り手は1968年以降「コンチャ・イ・トロ」グループの傘下の"ビニャ・マイポ"社からチリならではの豊かな果実味としっかりとしたコク、プラムやブラックベリーを想わせる香り、程よいタンニンが心地よいミディアムボディの辛口赤ワイン! という触れ込みです。
・原産国： チリ
・格付け：＊＊＊
・ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン
・ヴィンテージ： 2010
■さて、お味は？
穂のかなフルーティーさで、甘み満点のフルーティーさとは一線を画し、なんだか、香りが薄い印象。
口に含むと、タンニンが舌の上で柔らかな余韻を残す。但し、全体的に若さを感じ、2010年ヴィンテージ故か。。。それでも、さわやかな渋みが現れる。
が、これという味わいも余韻もそれほどなく、フレッシュの一言がこのワインを表す。
ちなみに、一晩明けて、空気とじっくりと馴染ませると、香り・味わいも大部分抜けてしまい、若さからくる熟成の弱さか、時間の経過に完全に負けてしまう。
■気になる、コストパフォーマンスは？
ワイン雑誌で高い評価を得たチリワインでしたが、飲んでみるの、もう一歩 と。
状態が悪かったのか？と思わせるほど、雑誌の高評価とは間逆のインプレッションです。素人には、わからない、何か があるのでしょうか。。。
ビニャ・マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン 2010：
購入価格：880円
・香り：
★★☆☆☆
・味わい：
★★☆☆☆
・コストパフォーマンス：
★★☆☆☆
これにて、本日のワイン探求、チリ 赤ワイン『ビニャ・マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン 2010』は終了です。
コメントする