2012年4月アーカイブ

本日は、イタリアの赤ワイン『インドミタ カベルネ・ソーヴィニョン 2011』をトライです。

■インドミタ カベルネ・ソーヴィニョン(INDOMITA CABERNET SAUVIGNON) 2011とは?

2001年に設立された新進気鋭のワイナリーがインドミタです。

コストパフォーマンス優れるインドミタワインで、グランレゼルバシリーズの廉価グレードでワンコインワインです。いかがなものか、興味津々。

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・原産国: チリ/セントラルヴァレー

・格付け: ***
 
・ぶどう品種: カベルネソヴィニヨン

・ヴィンテージ: 2011

・タイプ: ミディアムボディー

・生産者: ***


■さて、お味は?

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重めの果実香。強めの渋味で、強めのアルコール臭でフレッシュさが前にでています。

口に含んでも、渋味と酸味を強く感じるが、調和が今一でアンバランスな仕上がり。後味に、ピッリとした強めのタンニンがアクセントになっています。

全体に大味で、繊細さや滑らかさは感じません。アルコール分13%ですが、それ以上のアルコール度を感じさせます。これも、ワインとしての調和がないことに依ると思われます。


■気になる、コストパフォーマンスは?

ワンコインワインなので、多くを望むの酷ですが、コストパフォーマンス抜群のインドミタワインゆえ、もう少しガンバリを期待したくなります。

少し冷やしめで飲むと良いと思いますが、渋味がお好みの方を除いては、積極的に選択する必要は感じられません。

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インドミタ カベルネ・ソーヴィニョン 2011:
  購入価格:498円(市場価格:598円 ワンコインでは買えないかも。。。)

・香り:
 ★★☆☆☆
・味わい:
 ★★★☆☆
・コストパフォーマンス:
 ★★★☆☆


これにて、本日のワイン探求、チリの赤ワイン『インドミタ カベルネ・ソーヴィニョン 2011』は終了です。







本日は、イタリアの赤ワイン『キャンティ・コッリ・セネージ レディ 2010』をトライです。

■キャンティ・コッリ・セネージ レディ 2010(HIANTI COLLO SENESI REDI)とは?

広大なキャンティ地区でもシエナ近郊の地区で栽培され、非常に規制の厳しい限定地区コッリ・セネジで1本当りの果実数を減らす贅沢なワンクラス上のキャンティです。

「コッリ セネージ」はキャンティと、キャンティクラシコの中間に位置するワインで、地のサンジョヴェーゼが85%以上必要らしい。

パワフルでエレガントな優美でフローラルな香りに上品でしなやかなタンニン、スパイシーさのある上質な味わい とのこと。

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・原産国: イタリア トスカーナ州

・格付け: DOCG キャンティ
 
・ぶどう品種: サンジョベーゼ

・ヴィンテージ: None Vintage

・タイプ: フルボディー

・生産者: ***


■さて、お味は?

甘みは控えめで、スパイシーさが主体の香りで、これぞ トスカーナと感じさせます。

酸味や渋味はなく、口当たりはソフトです。ソフトな味わいゆえ、柔らかなフルーティーさが強調されます。やわらかなタンニンと相まって全体的に非常に呑み易い。

フルーティーさではなく、コクを主体に楽しむワイン、2010年のヴィンテージですが、丁度良い飲み頃です。少し、冷やしてさわやかに飲むのが良さそうです。

1日経っても、コクは健在で、且つ、カドがとれて飲み易くはなります。

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■気になるコストパフォーマンスは?

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イタリア トスカーナワインらしいさを楽しめるワインです。
但し、1780円は少々お高いかな?というのがインプレッションです。

トスカーナワイン好きには良いですが、万人が楽しめるコストパフォーマンスとは少し違うかな。。。

キャンティ・コッリ・セネージ レディ 2010:
  購入価格:1780円

・香り:
 ★★☆☆☆
・味わい:
 ★★★☆☆
・コストパフォーマンス:
 ★★☆☆☆


これにて、本日のワイン探求、イタリアの赤ワイン『キャンティ・コッリ・セネージ レディ 2010』は終了です。

キャンティ・コッリ・セネージはこちらから入手できます。<楽天>





本日は、チリの赤ワイン『インドミタ グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニョン 2010』をトライです。

■インドミタ グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニョン 2010
   (INDOMITA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON)とは?

権威あるワイン評価誌「デキャンター」にて、10ポンド以下のボルドー品種514本の中で、世界一位に輝いたチリワインです。

濃厚な果実味と柔らかな酸味のバランス、スパイスなどの複雑な香りが堪能できるフルボディー との触れ込みです。

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・原産国: チリ/セントラルヴァレー

・格付け: ***
 
・ぶどう品種: カベルネソヴィニヨン:90%、カルメネール:10%

・ヴィンテージ: 2010

・タイプ: ミディアムボディー

・生産者: ***


■さて、お味は?

抜栓すぐに、グラスに注ぐと果実香が溢れ出します。熟成香は感じないが、新鮮なフルーティさがあります。決して、甘いだけではなく、酸味の凝縮感もあります。

口に含むと、程よいタンニンと酸味がバランスし、口あたりはマイルド。バランスのとれた酸味とコクもあります。豊かな、果実香とは裏腹に重厚感のある味わいはGoodです。但し、好みとしては、少し渋味が強く、もう少し時間が必要かなと。

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■気になるコストパフォーマンスは?

同じ、インドミタのグラン・レゼルバですが、ピノ・ノワール程の驚きはありませんが、それでも、この価格帯では納得のワインです。ここ最近のチリワインの勢いはあなどれません。

880円で、これだけのワインを産む出す、チリのポテンシャルに感服です。

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インドミタ グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニョン 2010:
  購入価格:880円

・香り:
 ★★★★☆
・味わい:
 ★★★☆☆
・コストパフォーマンス:
 ★★★☆☆


これにて、本日のワイン探求、チリの赤ワイン『インドミタ グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニョン 2010』は終了です。






本日は、オーストラリアの赤ワイン『ファミンガム シラーズ・カベルネ NV』をトライです。

■ファミンガム シラーズ・カベルネ NV (FAMINNIGHAM SHIRAZ CABERNET)とは?

オーストラリアらしい溢れる果実味が魅力のワイン。パワフルな味わいの中にフレッシュでいきいきとした酸味が持ち味のワインとのことです。

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・原産国: オーストラリア

・格付け: ***
 
・ぶどう品種: カベルネソヴィニヨン、シラーズ

・ヴィンテージ: None Vintage

・タイプ: ミディアムボディ

・生産者: ***

■さて、お味は?

煮詰めたジャムのような、凝縮感のある香り。開栓すぐは、結構の強めのアルコールの香りを感じます。

口に含むと、柔らかな酸味はあるものの、全体的にはマイルドな印象。甘味もバランスがとれていて良好、コクのような深みはさすがにありませんが、調和のとれたしあがりはなかなかです。このあたりの「クセ」の無さはデイリーワインとしては重要な資質ですね。

軽めがワインがお好きな方には、おすすめできます。但し、食事とのあわせ方は少し注意が必要、全体に軽く、甘めのワインですので、重ための料理は控えた方がよさそう。

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■気になるコストパフォーマンスは?

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ネットでみると、レストランなんかでも良く使われいるようで安心感があります。お値段はボトルで2500円超と、なかなかの価格です。ワンコインワインのはずですが。。。それだけの価値があるということでしょうかね。

なんにしても、最近の円高の恩恵があるとしても、この500円ワインのコストパフォーマンスはすばらしいです。500円ワインの中で頭一つ飛び出しています。

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ファミンガム シラーズ・カベルネ NV:
  購入価格:498円

・香り:
 ★★★★☆
・味わい:
 ★★★☆☆
・コストパフォーマンス:
 ★★★★☆

これにて、本日のワイン探求、チリの赤ワイン『インドミタ グラン・レゼルバ ピノ・ノワール 2010』は終了です。







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