■サ・ラ・ダ セレクション 2008 (Sa_Ra_Da SELECTION)とは？
本日は、スペインの赤ワイン『サ・ラ・ダ セレクション 2008』をトライです。
樹齢45年の古樹のぶどうと天然酵母を使用して造られます。
フレンチオークで12ヶ月熟成、カシスなどの濃縮感のあるフレッシュな果実香とスミレなど花の香りが豊かです。
鉛筆のようなミネラル感、スパイシーな味わいの飲み応え。アルコール度も高めで長い余韻も感じられるとの触れ込みです。
・原産国： スペイン
・格付け： DO アルマンサ
・ぶどう品種： ガルナッチャ、ティントレーラ、モナストレル
・ヴィンテージ： 2008
・タイプ： フルボディー
・生産者： ***
■さて、お味は？
かなり濃いガーネット色、濃厚な果実香の中に、しっかりとした酸味とほのかな黒コショウのスパイシーさが香ります。樽香も、わずかに感じさせ、複雑な香りです。
しっかりとしたタンニンが爽やかな酸味として口に開がります。
余韻はありませんが、後味もすっきりしており、全体の調和を奏でます。
スペインらしいワインで、パーカー好きな類のワインだと感じます。実際、パーカーポイント90点です。
舌の上で甘味が際立つのも全体のサッパリ感が軸にあるゆえです。ただ、フルーティーなだけのワインではなく、"キレ"がバランスしている点がＧｏｏｄです。スペインワイン派も、期待を裏切らないワインです。
■気になるコストパフォーマンスは？
パカーポイント90点のスペインワインです。
全体に清涼感が印象的ですが、その中に感じる甘味の調和が良好なワインです。さらなに、1000円ワインとは思えない、複雑な香りは秀逸です。
スペインワイン派は勿論、そうでない方にもお奨めのワインです。
サ・ラ・ダ セレクション 2008:
購入価格：980円
・香り：
★★★★☆
・味わい：
★★★☆☆
・コストパフォーマンス：
★★★★☆
これにて、本日のワイン探求、スペインの赤ワイン『サ・ラ・ダ セレクション 2008』は終了です。
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