■ターニング・リーフ カベルネ・ソービニヨン 2010 (TURNING LEAF CABERNET SAUVIGNON)とは？
本日は、アメリカ カルフォルニアの赤ワイン『ターニング・リーフ カベルネ・ソービニヨン 2010 』をトライです。
ターニングリーフは過去500以上の受賞暦を誇るアメリカ第5位の大手ブランド。
熟して西洋岸の太陽をいっぱいに浴びて育ったカベルネを100％使用したその味わいは、これぞカルフォルニアと言えるワイン とのこと。
・原産国： アメリカ カルフォルニア
・格付け： ***
・ぶどう品種： カベルネ ソーヴィニヨン100％
・ヴィンテージ： 2010
・タイプ： ミディアムボディー
・生産者： ガロ社
■さて、お味は？
酸味が強めで、フレッシュさを感じる香り。ミネラル分が豊富な固さを感じさせます。
どこか、開ききっていない、若さからくるアルコール感が強い。。。
口当たりは意外にしなやかで、強めのタンニンが熟成不足に思える。特異なクセは皆無で、スーと飲めてしまう。後味の酸味もマイルドで、香りが読み取った強めの酸味は舌のうえでは感じず、良好。
香りも味わいも若さゆえ、複雑さは感じない全体にシンプルなワイン。甘みは控えめなのでフィーリングにマッチする人は良いかも。
■気になるコストパフォーマンスは？
高いシェアを有す、ガロ社のカルフォルニアワインで期待が高まります。
少々、高まりすぎたのか、悪くはないのですが、奥行きや深みはなく、これといった良さを見出すには至りません。
アメリカ人好みなのかな？ ダイナミックな味付けのアメリカンフードには意外とマッチするのでしょうか？
ターニング・リーフ カベルネ・ソービニヨン 2010 :
購入価格：980円
・香り：
★★☆☆☆
・味わい：
★★★☆☆
・コストパフォーマンス：
★★★☆☆
これにて、本日のワイン探求、アメリカ カルフォルニアの赤ワイン『ターニング・リーフ カベルネ・ソービニヨン 2010 』は終了です。
