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本日は、チリの赤ワイン  『ビニャ・マイポ　カベルネ・ソーヴィニヨン 2010』 をトライです。
 
■ビニャ・マイポ　カベルネ・ソーヴィニヨン
　(VINA MAIPO CABERNET SAUVIGON)2010とは？

ワイン雑誌「ワイン王国(2010年6月発売)」で5つ星に輝き、超特選ベストバイに選ばれた人気ワインのシリーズです。

造り手は1968年以降「コンチャ・イ・トロ」グループの傘下の"ビニャ・マイポ"社からチリならではの豊かな果実味としっかりとしたコク、プラムやブラックベリーを想わせる香り、程よいタンニンが心地よいミディアムボディの辛口赤ワイン! という触れ込みです。 

・原産国：　チリ
 
・格付け：＊＊＊
 
・ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン

・ヴィンテージ：　2010

■さて、お味は？

穂のかなフルーティーさで、甘み満点のフルーティーさとは一線を画し、なんだか、香りが薄い印象。
口に含むと、タンニンが舌の上で柔らかな余韻を残す。但し、全体的に若さを感じ、2010年ヴィンテージ故か。。。それでも、さわやかな渋みが現れる。

が、これという味わいも余韻もそれほどなく、フレッシュの一言がこのワインを表す。

ちなみに、一晩明けて、空気とじっくりと馴染ませると、香り・味わいも大部分抜けてしまい、若さからくる熟成の弱さか、時間の経過に完全に負けてしまう。

■気になる、コストパフォーマンスは？

ワイン雑誌で高い評価を得たチリワインでしたが、飲んでみるの、もう一歩　と。
状態が悪かったのか？と思わせるほど、雑誌の高評価とは間逆のインプレッションです。素人には、わからない、何か があるのでしょうか。。。

ビニャ・マイポ　カベルネ・ソーヴィニヨン 2010：
　　購入価格：880円
 
・香り：
　★★☆☆☆
・味わい：
　★★☆☆☆
・コストパフォーマンス：
　★★☆☆☆
 
これにて、本日のワイン探求、チリ 赤ワイン『ビニャ・マイポ　カベルネ・ソーヴィニヨン 2010』は終了です。