シャトー・レ・ザンギエール　2007

本日は、フランス ボルドー  『シャトー・レ・サンギエール 2007』 をトライです。

■シャトー・レ・サンギエール (CH LES ANGUILLERES) 2007 とは？

「パリ農業コンクール2009 金賞」のワインです。

グリュオー・ラローズやフェリエールといった銘醸シャトーを手がける生産チームが栽培・醸造を監督するボルドー・ワイン。イチゴやブラックベリーの香りで、肉付きの良い味わいとのこと。

・原産国：フランス　ボルドー　

・品質分類：原産地呼称 A.O.C.ボルドー

・ぶどう品種：
　　メルロー45％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、カベルネ・フラン15％、マルベック5％

さて、お味は？

香りは強すぎず、マイルド。強めの酸味で、きりりとした口当たり。かといって、口につくほどではない。

口に含むと、酸味が先行して、香りは隅においやられる。後味も、タンニンが主張している。香りの余韻は少ない。