本日は、チリの赤ワイン『インドミタ グラン・レゼルバ ピノ・ノワール 2010』をトライです。
■インドミタ グラン・レゼルバ ピノ・ノワール 2010（ＩNDOMITA GRAN RESERVA PINOT NOIR）とは？
インドミタは2001年に設立された新進気鋭のワイナリー、チリで今注目の産地。今回のグラン レゼルバは、全て手摘みの収穫で、マイヴァーレ産品種で赤ワインはつくられています。
グラン レゼルバ ピノ・ノワールは、煮詰めたイチゴジャムを思わせ、香りが心地よく拡がる華やかな赤ワインだとか。
・原産国： チリ／カサブランカヴァレー
・格付け： ***
・ぶどう品種： ピノ・ノワール
・ヴィンテージ： 2010
・タイプ： ミディアムボディー
・生産者： ***
■さて、お味は？
濃厚なベリー系の香り。重みと深みをかんじさせる果実香に少し驚き。2010年ヴィンテージとは思えない、熟成香もあり、燻し香・樽香が香りに膨らみを与えています。フルーティーだが、ただ、甘いだけのワインとは一線を画します。
口当たりは実にソフトで滑らかな、ベリー系の味わいとスッキリとした余韻が口の中に現れます。味わいに奥行きは感じないまでも、繊細さとエレガンスさが発揮されており、気難しいピノ・ノーワルがチリで花開いています。
この「滑らかさ」で、この価格信じられません。さらに、驚くのが、一晩・二晩経過しても、その持ち味が維持されてることです。抜栓からスグに惜しく飲めて、2晩キープされるのは驚きです。
■気になるコストパフォーマンスは？
チリのピノ・ノワール。ピノ・ノワールは気難しいセパージュ、正直、1000円級のピノワインに期待するのは無謀と思っていました。
が、このチリのグラン・レゼルバは、嬉しい誤算で、固定観念を打ち砕きます。このワインはお試しの価値ありです！
880円で、これだけのピノ・ノワールを産み出すチリのポテンシャルにも感服します
インドミタ グラン・レゼルバ ピノ・ノワール 2010:
購入価格：880円
・香り：
★★★★★
・味わい：
★★★★☆
・コストパフォーマンス：
★★★★☆
これにて、本日のワイン探求、チリの赤ワイン『インドミタ グラン・レゼルバ ピノ・ノワール 2010』は終了です。
 ピノ・ノワールが仲間入り！インドミタ グラン・レゼルバピノ・ノワール 【YDKG-k】【ky】 |
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